Svačiny
Ananas s vločkami a kokosovým krémem
Moje oblíbená klasická svačina do práce a pohodlně do krabičky. Ananas stačí nakrájet a smíchat s dalšími ingrediencemi. Když jsem byla vegetarián, jedla jsem podobné svačiny pořád, akorát že s jogurtem. Sójové jogurty mi moc nechutnají a přesnídávek jsem už přejezená. Kokosový krém ( mléko z plechovky ) je řešením, aby strava byla pestrá a nenudila.
Ingredience:
asi 150 g již očištěného čerstvého ananasu
2 PL ovesných vloček
po 1 ČL černého a bílého sezamu
1 PL sušených brusinek
2 PL...
Avokádová pomazánka alá kiwi ( raw )
Je to kiwi nebo to není kiwi? Pomazánka je slaná a ideálně se hodí na křehké pečivo, beru si ji sebou do práce do krabičky a mažu na knockerbroty nebo na žitný chléb a sebou do kabelky. Pomazánka sama o sobě je pokladnicí vitaminů a zdravých tuků pouze z jednoho ovoce, ano - je to opravdu ovoce hruškovce přelahodného a je bohatým zdrojem minerálních látek draslíku, mědi, magnezia, fosforu a vitaminů C, E, K, H, B3 a B5 (kyseliny pantothenové). Už víte, z čeho...
Fit talíř
Prostě výborné a extra mňamózní. Spojení všech ingrediencí je dokonalost sama po chuťové i výživné stránce. Vše je v syrovém stavu bez jakékoli úpravy a tudíž přirozené pro náš organismus. Nebojte se dát si lehký talíř na svačinu, zasytí, ikdyž to tak nevypadá, vločky a kokos se o to postarají, hruška se také počítá spíše k sacharidům. Jahody talíř provoní a hnědý len je další superpotravina, která by neměla chybět v každém jídelníčku, ať už se stravujete konvečně či zcela úplně jinak,...
Ovocné smoothie
Melounové
Moje nej smoothie! Meloun voní tak čerstvě a letně a je velice osvěžující. Bez dalších přidaných igrediencí, jen tak sám o sobě v plné kráse. Druhy melounů se dají kombinovat, ale doporučuji ten vodní, opravdu je nejvodnatější a perfektně uhasí žízeň i malý hlad. Skvělá svačina i lehká snídaně. A pokud je už abnormální hic, přidejte i pár kostek ledu.
Ingredience:
meloun vodní
Postup:
Červenou dužinu melounu si nakrájejte na kousky a pečlivě vypeckujte. Mixujte tyčovým mixérem ve...
Pestové guacamole
Co dneska sebou do práce/ do školy/ na výlet? Jednoduchou pomazánku, co vymyslel můj manžel. Že prý je avokádo nuda a chtělo by to říznější notu, tak jsem měla za úkol přidat zelené pesto ( a samozřejmě hodně čili, ale mě by to zabilo... ), takže jsem vytvořila zajímavou pomazánku, které je výtečná a k tomu i zdravá a opravdu má takovou zajímavější a výraznější chuť. Zkuste ji sami, litovat nebudete.
Ingredience:
1 avokádo ( velmi zralé a měkké )
zelené pesto ( seženete v každém...
Pomazánka z červené řepy ( raw )
Výborná pomazánka ze syrové červené řepy a slunečnicových semínek. Miluju řepu na sladkokyselo a tak jsem také tuto pomazánku dochutila. Je zdravá, chutná a vypadá úžasně. Doma měla veliký úspěch. Chleby jsem dodatečně posypala sekanou lahůdkovou cibulkou, která mi už roste na okně a vločkami Nori.
Ingredience:
100 g slunečnicových semínek
půl bulvy červené syrové řepy
1 malá mrkev
1 lžíce agáve sirupu
2 lžíce octu
sůl, pepř
dle potřeby a hustoty pomazánky lze přidat 2 - 3 lžíce vody či...
Pomazánka ze slunečnicových semínek ( raw )
Skvělá pomazánka pro vegetariány, vegany, vitariány nebo prostě jen pro ty, co kvůli laktóze musí zapomenout na klasické či pomazánkové máslo a sýry. Pomazánka se dá dochutit na tisíc způsobů, já zde pro příklad uvádím zeleninovou verzi z kořenové zeleniny. Jinou verzi této pomazánky jsem udělala více pikantní. Semínka si přes noc namočte do vody a ráno si udělejte pomazánku na snídani nebo na svačinu do školy dětem. Je vynikající a náklady na ni jsou asi max. 30 Kč za velkou...
Rajčatovo papriková pomazánka
Níže si můžete povšimnout receptu na Pomazánku ze slunečnicových semínek. Tato má stejný základ, ale je jinak dochucená, je pikantnější po sambalu, hodí se krásně i na topinky. Touto pomazánkou si mažu chleby sebou na svačinu, když jdeme na výlet. V horku se Vám nebude kazit ani měnit konzistenci - vyzkoušeno a potvrzeno - vydržela 20 km pěšky v batohu v létě.
Ingredience:
2 balení slunečnicových semínek ( 2 x 90 g )
1 mrkev
2 nožičky lahůdkové cibule
půlka bílé...
Záznamy: 1 - 8 ze 8